「POINT-65 シャルドネ」 奇跡の標高が育んだプレミアム・白ワイン「POINT-65」 あなたのワインリストに新たな「最高傑作」を刻みます このワインの名前「POINT-65」は、単なる数字ではありません。 オーストラリア最高峰のブドウ栽培エリア、GIオレンジのテロワールへの緻密な洞察から生まれました GIオレンジでは、「標高が100メートル上がるごとに、気温は0.65度下がる」という事実があります。このわずかな温度差こそが、ブドウの成長に奇跡的な個性を与え、他のエリアでは決して再現できない、冷涼で複雑なアロマを生み出す秘密なのです。 まさに、標高の芸術が生んだ、自信作です 香り： 複雑なアロマが空間を支配します。ネクタリンの鮮やかな果実味に、上品なフレンチオークのニュアンス、そして力強いマロラクティック発酵による芳醇なノートが絡み合い、飲む前から至福の予感 完成度の高さは、すでに専門家たちから高く評価されています！ 「2024年オレンジワインショー」最優秀シャルドネ 「2025年ロイヤルクイーンズランドワインアワード」銅賞 類稀なる奇跡のシャルドネを是非一度、お試しください！ ・Cowra Wine Show 2025 Gold, ・Royal Queensland Wine Show 2025 Silver受賞 ・National Wine Show of Australia 2025 Bronze受賞 ・International Cool Climate Wine Show 2025 Bronze受賞 ・Orange Wine Show 2024 Top Gold受賞 (Best Young Chardonnay), ・Rutherglen Wine Show 2024 Silver受賞 ・Melbourne Royal Wine Awards 2024 Bronze受賞 オーガニック・プラントベースワイン Point-65　Barrel Ferment Chardonnay バレルファーメント シャルドネ｜Chardonnay 100% GI:オレンジ　ALC:12.5%

「POINT-65 ピノ・ノワール」 記憶に刻まれる、至高のエレガンス 某航空会社｜最終選考ノミネート あなたのワインリストに新たな「最高傑作」を刻みます このワインの名前「POINT-65」は、単なる数字ではありません。 オーストラリア最高峰のブドウ栽培エリア、GIオレンジのテロワールへの緻密な洞察から生まれました。 GIオレンジでは、「標高が100メートル上がるごとに、気温は0.65度下がる」という事実があります。このわずかな温度差こそが、繊細なピノ・ノワールのブドウに奇跡的な個性を与え、他のエリアでは決して再現できない、冷涼で複雑なアロマと繊細さを生み出す秘密なのです。 まさに、『標高の芸術が生んだ、渾身の一本』です。 グラスに注ぐと、まるで畑の鼓動が香りとなり、若々しさと躍動感に満ちたベリーのアロマが空間を支配します。その複雑な香りは、これから始まる至福の体験を予感させます ブルゴーニュのピノに並ぶ滋味深さ 長く続く余韻が奥行きを奏でるように、 記憶に刻まれる一本となることは間違いありません 記憶に刻まれるクオリティ、プロフェッショナルが証明 ★某航空会社のビジネスクラス最終選考までノミネート ・Orange Wine Show 2024 Bronze受賞 オーガニック・プラントベースワイン Point-65 Pinot Noir ピノ・ノワール | Pinot Noir100% GI:オレンジ　ALC:13.0%

ー　Sanctuary Farm　ー 瑞々しさのある柑橘系やトロピカルフルーツの香りが心地よく広がり、疲れた体をそっと癒してくれます。樽由来の、柔らかくクリーミーな余韻が優しく舌を包み込み、思わず「美味しい！」と声が出てしまうほど。 「ワインって、どれを選べばいいか分からない…」 そんなあなたにこそ、まず試して欲しい一本です。 「マーク・ディヴィッドソン シグネチャーシリーズ」は、タンバレンのオーナーの名前が冠された、超ヒットロングセラーワイン このシャルドネが育つ畑は、歴史を遡ると動物保護区でした。その安らぎの地「Sanctuary Farm」のように、優しく心に寄り添ってくれる味わいです。 とりあえず冷蔵庫に一本あれば一安心、あなたの日常にそっと寄り添ってくれる、フレンドリーなワインです！ もちろんオーガニック・プラントベース100％なので尚あんしんです このワインに合うのは？ 白身魚のソテーやパスタはもちろん、サラダや軽めのチーズとも相性抜群。いつもの食事が少しだけ特別になりますよ。 Sanctuary Farm シャルドネ | Chardonnay100％ GI:セントラルレンジ　ALC:13.0%

ー　Eight Seventy　ー 標高870メートルの冷涼な大地で育つブドウからは ミネラル感と華やかなトロピカルフルーツの香りが溢れ出します！ こちらも販売会では毎回完売の人気商品です 軽やかなのに、しっかりとした美味しい！ ついつい、もう一杯飲みたくなりますよ～ 「マーク・ディヴィッドソン シグネチャーシリーズ」は、タンバレンのオーナーの名前が冠された、超ヒットロングセラーワイン とりあえず冷蔵庫に一本あれば一安心、あなたの日常にそっと寄り添ってくれる、フレンドリーなワインです！もちろんオーガニック・プラントベース100％なので尚あんしんです このワインに合うのは？ 白身魚のソテーやパスタはもちろん、サラダや軽めのチーズとも相性抜群。いつもの食事が少しだけ特別になりますよ。 Eight Seventy ソーヴィニヨンブラン/セミヨン｜Sauvignon Blanc/ Semillon GI:オレンジ　ALC:12.5%

試飲販売会ではあっと言う間に毎回完売してしまう大人気商品！ スッキリ辛口白ワイン。 口にした瞬間の、”美味しい～”のお言葉たくさんいただいてます♡ キレのある酸味とフレッシュでフローラルの香り、完熟した果実味が口の中で弾けます。 すっきりとした爽やかさがありながらも、芳醇な味わいは、一度飲んだら忘れられません。 「マーク・ディヴィッドソン シグネチャーシリーズ」は、タンバレンのオーナーの名前が冠された、超ヒットロングセラーワイン。 このリースリングが育つ畑は、19世紀に郵便配達馬車「Cobb & Co」の休息地でした。その名残から「Mail Run」と名付けられたこのワインは、まるで長旅の疲れを癒すかのように、飲む人に元気を与えてくれます。 とりあえず冷蔵庫に一本あれば一安心、あなたの日常にそっと寄り添ってくれる、フレンドリーなワインです！ もちろんオーガニック・プラントベース100％なので尚あんしんです 2023 NSW Wine Awards　ブロンズメダル 2023 Rutherglen Wine Show　ブロンズメダル Mail Run リースリング | Riesling 100% GI:セントラルレンジ　ALC:11.5%

販売会では即完売、リピーター続出中です！ ー　Three’s a Crowd　ー 「3人だと台なしだ」ということわざを、ワインの世界で完璧なバランスで打ち破りました。 カベルネ・ソーヴィニョンがワインのしっかりとした骨格を作り、メルローが滑らかさを演出。その完璧なブレンドから、バニラの風味とシルキーなタンニンが広がり、極上の余韻をもたらします♡ 一見複雑そうですが、驚くほど飲みやすく、見事なバランスに大満足間違いなし！！ 「マーク・ディヴィッドソン シグネチャーシリーズ」は、タンバレンのオーナーの名前が冠された、超ヒットロングセラーワイン。 とりあえずご自宅に一本あれば一安心、あなたの日常にそっと寄り添ってくれる、フレンドリーなワインです！ もちろんオーガニック・プラントベース100％なので尚あんしんです Three’s a Crowd カベルネ/メルロー | Cabernet/Merlot GI:セントラルレンジ・オレンジ　ALC:14.0%

ー　North Bore　ー 熟したブルーベリーやプラムの香り、トーストしたオークの香ばしさが加わり、何とも言えない魅力的な香りが広がります。美しさ溢れる酸味と豊かな果実感 透明感の奥に凛としたエネルギーさえを持つ優雅なシラーズ ぜひ一度、お試しください！ 「マーク・ディヴィッドソン シグネチャーシリーズ」は、タンバレンのオーナーの名前が冠された、超ヒットロングセラーワイン。 このシラーズが育つのは、地下水が流れる特別なエリア「North Bore」。その恩恵を受けて、豊かで力強い味わいが生まれます。 とりあえずご自宅に一本あれば一安心、あなたの日常にそっと寄り添ってくれる、フレンドリーなワインです！ もちろんオーガニック・プラントベース100％なので尚あんしんです North Bore シラーズ | Shiraz GI:セントラルレンジ・オレンジ　ALC:13.5%

【まるで飲む美容液！】 驚くほどピュアで、ゴクゴク飲める白ワイン 一口飲めば、心まで透き通るような感覚に。まるで飲む美容液のように、体の奥までスッとピュアな美味しさが浸透していく一番人気商品です 口に含んだ瞬間に広がるのは、フレッシュな果実と花々の華やかなアロマ。 驚くほどクリーンで、清涼感あふれる酸味が心地よく、一口飲むたびに心が洗われるような透明感に満たされます。 ソーヴィニヨン・ブラン由来の軽やかな燻香がほんのり感じられるのも、このワインの魅力。重さや渋みは一切なく、後味もすっきり。飲んだ後まで、心身ともに満たされた余韻が続きます。 このワインに合うのは？ グリーンサラダや白身魚のカルパッチョ、グリルチキンや炭火焼き料理と合わせれば、もう最高！シンプルな料理の美味しさを最大限に引き出し、食卓を一層華やかに彩ります。 ぜひよく冷やしてお楽しみください！ 現在庫がなくなり次第、随時2024年ヴィンテージに変更になります。 ご了承ください。 2024JWWAサクラアワード/最高峰ダイヤモンド受賞 オーガニック・プラントベースワイン ブドウ品種：ソーヴィニヨンブラン100%　 アルコール度数：12%　辛口 オーガニック・ビーガンフレンドリー オーストラリア・NSW州　ハンターバレー・オレンジ

【天才的なバランスを持つ白ワイン】 まさに愛すべきスーパープレーヤー。 グラスに注ぐと、まず心を奪われるのはネクタリンやカリン、オレンジブロッサムの華やかなアロマ。白い花や熟した果実の香りが、ふわりと優雅に舞い、香りを嗅ぐだけで心が高揚していくようです。 口に含むと、その天才的なバランスに驚くはず。エッジの効いたシャープな酸味と、果実のふくよかな甘みが絶妙に調和し、味わいの奥行きを感じさせます。まるで、アロマと味わいが層になって押し寄せるような、感動的な体験ができる一本です このワインに合うのは？ スパイスが効いたタイやベトナム料理、複雑な味わいを持つアジア料理と合わせれば、もう最高！どんな季節の料理にも合わせやすいのがこのワインの強み。 一年中、あなたの食卓を華やかに彩ります。 季節を問わず楽しめる、天才的な一本をぜひお試しください。 2025 JWWAサクラアワード/ゴールド受賞(2024vt) 2023 Cowra Wine Show/BRONZEメダル受賞 2023 International Cool Climate Wine Show/ 　　　BRONZEメダル受賞 オーガニック・プラントベースワイン ブドウ品種：ピノ・グリ100%　 アルコール度数：12%　辛口 オーガニック・ビーガンフレンドリーワイン オーストラリア・NSW州　ハンターバレー・オレンジ

「みんな大好き！」 驚くほど飲みやすい、愛され白ワイン 「このワイン、美味しい！」 初めての方から、ワイン好きまで、誰もがそう口にする **“愛されシャルドネ”**です グラスを傾けると、まず感じるのは、甘くまろやかな香り。そして一口飲むと、その**「酸と蜜の調和」**に驚くはずです。上品なミネラル感と、親しみやすい柔らかな味わいが絶妙なバランスで、すっと体に馴染んでいきます。 重たさや個性的なクセは一切なく、驚くほど飲みやすいスタイルが特徴。だからこそ、どんなシーンや料理にも寄り添ってくれます。 「難しいことは分からないけど、美味しいワインが飲みたい！」 そんなあなたにぴったりの、現地セラードアで大人気のアイテムです。 オーガニック・プラントベースワイン ブドウ品種：シャルドネ100%　 アルコール度数：13%　辛口 オーガニック・ビーガンフレンドリーワイン オーストラリア・NSW州　ハンターバレー・オレンジ

「魅惑」 想像力をかきたてる極上の赤ワイン 「スーパータスカン」というワインをご存知ですか？ イタリア・トスカーナ地方で生まれた、伝統にとらわれない自由な発想から生まれた傑作です。このスーパーティーは、そんな**「スーパータスカン」**をフューチャーした極上のブレンドワイン。複数のブドウ品種が織りなす極上のハーモニーが、一口ごとに異なる表情を見せてくれます。 熟した果実の深みと、洗練されたボディが、グラスに注いだ瞬間からあなたを「魅惑」の世界へと誘います。口に含むと、豊かで滑らかな味わいが広がり、まるで舌の上を優雅に舞うよう。飲むほどに、その複雑な香りと味わいの層に引き込まれ、時間を忘れてしまいます。そして、長く続く贅沢な余韻が、心を満たしてくれます。 このワインに合うのは？ このワインの凄いところは、どんな料理にも見事に調和すること。カプレーゼやカルパッチョといった軽めの前菜から、ビーフステーキのようなメインディッシュまで、幅広く楽しめます。 さらに驚くべきは、表面をキャラメリゼしたプリンやティラミスのようなデザートとも相性抜群なこと。食前からメイン、そしてデザートまで、この1本だけで完結する至高の体験を、ぜひお楽しみください。 美味しさを引き出すためのポイント 前菜と合わせる場合：塩加減をほんの少しアップさせ、ワインの温度はほんの少し低め（12～13℃程度）にすると、ワインと料理がより一層引き立ちます。 メインやデザートと合わせる場合：ワインの温度は高め（18℃程度）がおすすめです。 香りがさらに開き、料理の深い味わいと見事に調和します ・2024JWWAサクラアワード/ゴールド受賞 ・2024 Wine Showcase Magazine blind test/ 　91 Points/High Silver受賞 ・2024Australia Single Vineyard Wine Show Bronze受賞 オーガニック・プラントベースワイン ブドウ品種：カベルネソーヴィニヨン主体・サンジョベーゼ ほか アルコール度数：14%　辛口 オーガニック・ビーガンフレンドリーワイン オーストラリア・NSW州　ハンターバレー・オレンジ

「格式」 グラスの中のオーケストラ グラスに注がれた瞬間から、その圧倒的な存在感を放ち、まるでグラスの中でオーケストラが奏でられるように、重なり合う深い香りと味わいが広がります。 ふくよかでリッチな味わいは、まさにブルゴーニュに負けない格式の高さ。世界中のワインラバーを魅了してきたこの一本は、特別な日をさらに輝かせる、特別な存在です。 ワイン会やパーティーに持参すれば、一目置かれる存在になること間違いありません！ このワインに合うのは？ ホタテやサーモンのソテー、クリームソースやチーズを使った料理はもちろん、このワインの真価はお肉料理と合わせたときに発揮されます。肉の旨みや脂の重厚さを、リッチな味わいで見事に受け止め、最高のハーモニーを生み出します。 「お肉には赤ワイン」と思っている方にこそ試していただきたい、特別な一本です。 2024JWWAサクラアワード/最高峰ダイヤモンドトロフィー受賞 2024 Wine Showcase Magazine blind test 　　　- 94 Points/Goldメダル受賞 2024 National Cool Climate Wine Show/Silverメダル受賞 2024 Cowra Wine Show/Silverメダル受賞 2024 International Cool Climate Wine Show/ 　　　Silverメダル受賞 2024 Rutherglen Wine Show/Silverメダル受賞 2024 Orange Wine Show/Silverメダル受賞 2024 Royal Queensland Wine Show/Bronzeメダル受賞 2024 James Halliday Chardonnay Challenge 　　　/Bronzeメダル受賞 オーガニック・プラントベースワイン ブドウ品種：シャルドネ100%　 アルコール度数：12.5%　辛口 オーガニック・ビーガンフレンドリーワイン オーストラリア・NSW州　GIオレンジ

「気品」 本物を知るあなたへ贈る、和食と楽しむ至高のリースリング 某航空会社国際線ファーストクラス機内サービスワインの選考会において最終選考までノミネート 「リースリングは難しそう…」 そんなイメージをお持ちではありませんか？ 実はこのワイン、「気品」と称されるように、日本人が愛する繊細な味わいと見事に調和する、まさに「本物」を知るあなたにこそ試していただきたい逸品です。 グラスを近づけると、リースリング特有のフルーティーで華やかな香りが広がり、あなたの心を掴みます。そして、口に含むと、その洗練された味わいと、すっきりとキレのあるクリーンなフィニッシュに驚かされるはずです。 このワインに合うのは？ このワインの真価は、日本の繊細な出汁文化を持つ和食と合わせたときに発揮されます。 お寿司、天ぷら、蟹料理、水炊きといった料理はもちろん、出汁の香りがふわりと広がるおでんに合わせれば、お互いの魅力を最大限に引き立て合う、感動的なペアリングが生まれます。 ワイン通をも唸らせる、真の逸品をぜひご自宅でご堪能ください。 2024 International Cool Climate Show/ 　　　Best White Wine受賞 2024 National Cool Climate Wine Show/ 　　　Champion Central Ranges Wine 2024 Canberra International Riesling Challenge/Gold受賞 2024 Wine Showcase Magazine blind test 　　　- 88 Points/Silver受賞 2024 Australian Single Vineyard Wine Show/Silver受賞 2024 Cowra Wine Show/Bronze受賞 2024 Rutherglen Wine Show/Bronze受賞 オーガニック・プラントベースワイン ブドウ品種：リースリング100% アルコール度数：11.5%　辛口 オーガニック・ビーガンフレンドリーワイン オーストラリア・NSW州　GI オレンジ

「孤高」 まるで磨き上げられた宝石のようなカベルネ・ソーヴィニヨン グラスに注がれた瞬間から、その美しさに目を奪われるでしょう。このワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンが持つ力強さや重厚感を保ちながらも、驚くほどきめ細やかで、なめらかな仕上がりが特徴です。 口に含むと、豊潤な果実のアロマが広がり、ベルベットのような滑らかな舌触りが心地よく、その洗練された味わいに魅了されます。まるで職人が磨き上げた宝石のように、どこまでも美しく、完璧なバランスを誇る一本です。 このワインに合うのは？ 赤身肉のステーキやローストビーフといった、しっかりとした肉料理はもちろん、熟成したチーズや、少しビターなチョコレートとも相性抜群です。 一口飲むたびに、その綺麗で完成された味わいに感動するはず。これまでのカベルネ・ソーヴィニヨンのイメージを覆す、特別な体験をぜひご自宅でご堪能ください。 2024 JWWAサクラアワード/ゴールド受賞 2025 JWWAサクラアワード｜シルバー受賞(2023vt) 2024 Wine Showcase Magazine blind test 　　　 - 94 Points/Goldメダル受賞 2024 Cowra Wine Show/Silverメダル受賞 2024 Orange Wine Show/Silverメダル受賞 2024 Australian Single Vineyard Wine Show 　　　/Silverメダル受賞 2024 Rutherglen Wine Show/Silverメダル受賞 2024 James Halliday Cabernet Challenge 　　　/Bronzeメダル受賞 2024 National Cool Climate Wine Show/Bronzeメダル受賞 2024 Royal Queensland Wine Show/Bronzeメダル受賞 2024 Sydney Royal Wine Show/Bronzeメダル受賞 2024 International Cool Climate Show/Bronzeメダル受賞 オーガニック・プラントベースワイン ブドウ品種：カベルネソーヴィニヨン100%　 アルコール度数：13.5%　辛口 オーガニック・ビーガンフレンドリーワイン オーストラリア・NSW州　GIオレンジ

「妖艶」 気品あふれる、和食と楽しむ女神のピノ・ノワール 「ピノ・ノワールは、高級で手が出しにくい…」 「熟成させないと楽しめない…」 そんなイメージをお持ちではありませんか？ そのイメージを覆す、若いうちから楽しめる特別な一本です。 まるで女神が舞い降りたかのように、グラスに注いだ瞬間から、その繊細でいて優雅な香りが心を奪います。 口に含むと、しっとりとしたなめらかな口当たりと、絹のように繊細なタンニンが心地よく、舌の上で優雅な余韻を奏でます。 ブルゴーニュに負けない、驚きのコストパフォーマンス 同じピノ・ノワールでも、高価になりがちなブルゴーニュの同年代のワインと比べて、驚くほどコスパが良いのが自慢です。そのクオリティは、ワイン通をも唸らせるほど。 このワインに合うのは？ 和食との相性は抜群で、マグロのタルタル、カツオの藁焼き、すき焼きや鰻の蒲焼といった、日本の食文化と見事に調和します。 さらに、この優雅な味わいは、ローストビーフなど、繊細な赤身肉料理とも絶妙なマリアージュを生み出します。 難しく考えず、心ほどけるひとときを、ぜひお好きな料理とともにお楽しみください。 2024 Wine Showcase Magazine blind test -94 PointsGoldメダル受賞 2024 Australian Single Vineyard Wine Show /Silverメダル受賞 2024 Royal Queensland Wine Show/Bronzeメダル受賞 オーガニック・プラントベースワイン ブドウ品種：ピノノワール100%　 アルコール度数：13.5%　辛口 オーガニック・ビーガンフレンドリーワイン オーストラリア・NSW州　GIオレンジ

「シラーの真髄」 唯一無二のエレガンスを持つ、幻のシラー 「シラー」と聞いて、力強くてスパイシーな味わいを想像するかもしれません。しかしタンバレンのシラーはそのイメージを覆します。 ローヌのシラーとは異なり、野性的な要素はありません これは、冷涼な大地が育んだGIオレンジ産のシラーの特徴です グラスに注がれた瞬間から、様々な要素が溶け合い、完成された複雑な香りが広がります。 一口飲むと、エレガンスと深みを兼ね備えた、唯一無二の味わいに驚くはずです。 その見事な完成度ゆえ、現地でも即完売するほどの人気を誇る幻の一本。 このワインに合うのは？ お肉料理はもちろんのこと、このワインの複雑なエレガンスは、香辛料の効いた本格中華料理とも見事に調和します。互いの個性を引き立て合い、忘れられないペアリング体験を演出します。 「これぞシラーの真髄」と呼ぶにふさわしい、特別な一本をぜひお楽しみください。 2024 Cowra Wine Show/Gold受賞 2024 Wine Showcase Magazine blind test 　　 - 92 Points/High Silver受賞 2024 Sydney Royal Wine Show/Bronze受賞 2024 National Cool Climate Wine Show/Bronze 受賞 2024 Royal Queensland Wine Show/Bronze受賞 2024 Australian Single Vineyard Wine Show/Bronze受賞 2024 International Cool Climate Wine Show/Bronze受賞 2024 Orange Wine Show/Bronze受賞 オーガニック・プラントベースワイン ブドウ品種：シラー100%　 アルコール度数：13.5%　辛口 オーガニック・ビーガンフレンドリーワイン オーストラリア・NSW州　GIオレンジ

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